Мерсрагский рыбный цех „Undine 7” , который находится в Латвии на берегу Балтийского моря, производит рыбную продукцию для гурманов — истинных любителей вкусной и полезной пищи. Одним из основных направлений  нашей деятельности – рыбные пресервы из кильки пряного посола в рапсовом масле, маринованной сельди, лосося, скумбрии гриль, осетра, сома, хека, креветок, хека, минтая. Вся наша продукция изготовлена по уникальным, лучшим рецептам, переработана по новым технологиям, которые позволяют сохранить вкусовые особенности рыбы и  сохраняет ее полезные свойства, наша продукция  ручной работы.

Килька будет отличным дополнением к вашему столу, также подойдет к бутербродам  и  станет отличной закуской .

Выдерживается килька 5 дней в рассоле с добавлением множества натуральных специй, сочетание которых дают кильке неповторимый вкус и аромат:  „Dillītes”, „Kapteinis”, „Brušeta”, „Sīpoliņš”, „Klasika”, „Asumiņš”.

В нашем ассортименте также есть  продукция из скумбрии гриль, представленная в кисло-сладком желе, а также в томатном соусе с небольшим добавлением перца чили, вкус соуса кисло-сладкий с небольшой остринкой.

Также можем предоставить Вашему вниманию три вида маринованной сельди: сельдь с маринованным хрустящим огурчиком и луком, удачно дополняющие  вкус сельди. Второй наш рецепт из сельди – это сельдь  в аджике. Аджика приготовлена из домашних высококачественных продуктов по старинному рецепту, также рулетики из филе сельди с маслинами и паприкой с добавлением перца чили в рапсовое масло.

Также в нашем ассортименте есть филе малосольного лосося с маринованными овощами  (маслины, сладкая красная паприка, маринованный лук, шампиньоны),  семенами кунжута в рапсовом масле. Из такой подачи лосося получился пикантный рыбный салат с овощами.   В нашем ассортименте также есть  продукция из минтая (диетическая линия): тефтели-гриль  из минтая в желе „Mintaja bumbiņas želejā”,  тефтели-гриль из минтая  в томатном соусе „Mintaja bumbiņas tomātu mērcē”  с небольшим добавлением перца чили, вкус соуса кисло-сладкий с небольшой остринкой. В нашем ассортименте также предостален рецепт из запеченной сельди под пикантным соусом „Kažociņa”, в составе которого есть томатный сок, специи, специальным способом обжаренный лук и морковь. Предлагаем вашему вниманию также заливное из запеченного осетра и сома. Новинка нашего ассортимента рубленная малосольная сельдь «Форшмак» по-украински без добавления сахара и растительного масла, что станет хорошей закуской для тех, кто не желает употреблять рафинированный сахар и жиры (сахар в этом рецепте мы заменили на инулин, полезные свойства которого давно описаны на сайтах интернета).

Наш продукт полностью исключает вредные добавки, рыба хранится  в плотно закрытой высококачественной пластиковой таре, срок годности продукта — 2 месяца. На нашем складе всегда есть готовая продукция, мы работаем как с большими, так и с малыми объемами заказа, а также производим необходимое количество в установленные сроки. Для наших клиентов действует гибкая система скидок. Сохраняем оптимальное сочетание цены и качества.

Наша рыбная продукция  будет отличным дополнением к вашему столу, может быть подана как основное блюдо, также подойдет к бутербродам  или  станет отличной закуской .

Приятного аппетита!